+49 7243 20712-0Service PLZ 69/76/77
KMTS Group
Autorisierter Servicepartner · Gastronomie & Hotellerie

Kaffeevollautomat Gastronomie und Gastro-Spültechnik

Siebträger für Specialty Coffee, Vollautomaten für High-Volume, Gewerbespülmaschinen, die jeden Service überstehen: dimensioniert für echten Servicedruck. Beratung, Aufstellung, Service: aus einer Hand.

Gastro-Konzept anfordern Beratung anfragen
Kunden aus PLZ 69 / 76 / 77 und bundesweit
Karlsruher SC
Graf Hardenberg
EDEKA Rees
EDEKA Völkle
Bäckerei Nussbaumer
Segafredo Zanetti
Vogelbräu Karlsruhe
Kronen Kaffee
J.J. Darboven
Karlsruher SC
Graf Hardenberg
EDEKA Rees
EDEKA Völkle
Bäckerei Nussbaumer
Segafredo Zanetti
Vogelbräu Karlsruhe
Kronen Kaffee
J.J. Darboven
Eigener Vor-Ort-Service

Eigene Techniker in den Postleitzahlgebieten 69, 76 und 77, bundesweite Lieferung.

Zertifizierter Partner

Zertifizierter Service- und Vertriebspartner von mehr als zehn Herstellern für Kaffee, Wasser und Spültechnik.

Ein Vertrag für alle Geräte

Kaffee, Wasser und Spültechnik für Gastronomie laufen über einen Ansprechpartner.

Alles für die perfekte Gastro-Versorgung

Beratung, Geräte, Aufstellung, Wartung und Verbrauchsmaterialien: fünf Leistungsbereiche für Gastronomie, ein Ansprechpartner für Counter, Bar, Küche und Bankett.

Kaffeemaschinen & SiebträgerKI-generiert

Kaffeemaschinen und Siebträger für Restaurant, Bar und Café

Vom Specialty-Counter bis zum High-Volume-Vollautomat. La San Marco, Reneka, Schaerer und WMF: exakt dimensioniert auf Ihren Service-Peak.

Details ansehenBeratung anfragen
Autorisierter Partner

Die führenden Hersteller sind bei uns unter einem Dach vereint

Herstellerneutral beraten, autorisiert vertrieben, eigener Service. Kaffee · Wasser · Spültechnik.

Thermoplan Logo
Thermoplan
Black & White, BW4c
Schaerer Logo
Schaerer
Coffee Soul, Skye
WMF Logo
WMF
1500S+, 5000S+, 9000S+
Reneka Logo
Reneka
LIFE, VIVA
La Cimbali Logo
La Cimbali
M200, M40, M26 Siebträger
La San Marco Logo
La San Marco
Siebträger, Leva
Brita Logo
Brita
Vivreau, Purity
BWT Logo
BWT
AQA drink, Pure
Blupura Logo
Blupura
Leitungsgebundene Wasserspender
Winterhalter Logo
Winterhalter
UC, PT, MT
Colged Logo
Colged
Steel-Tech, Master
Bedarfs-Check

Gastronomie-Lösung für Ihren Betrieb finden

Ihre Antworten gehen direkt an Holger Rinnhofer. Antwort schnellstmöglich an Werktagen.

Was möchten Sie anfragen?(Bitte eine Produktgruppe wählen)
Ihr Fortschritt
Gastronomie

Counter, Küche und Bar erhalten Sie bei uns aus einer Hand

Aus vielen Gastro-Projekten kennen wir die echten Engstellen: Lunch-Peak, Wochenend-Service, Bar-Hochbetrieb. Wir planen Technik, die hält.

150+ Couverts/Service9-bar-StabilitätEigener Service 69/76/77

11:30–14:00 brauchen 80 % der Gäste in 90 Minuten Essen UND Kaffee. Wir dimensionieren Brühgruppen, Mahlwerk und Milchsystem nach echter Bestellquote.

Gastro-Konzept anfordernReferenzen ansehen
Schaerer Coffee Soul Vollautomat für Gastronomie
Aus echten Projekten

Schaerer Coffee Soul · High-Volume Bistro

Winterhalter UC Gewerbespülmaschine für Gastronomie
Aus echten Projekten

Winterhalter UC · Gläser und Geschirr in einer Maschine

01 · Kaffeevollautomaten

Vollautomaten, denen Profis vertrauen

Drei Hersteller, drei Klassen. Wir dimensionieren Maschine, Mahlwerk und Milchsystem nach echten Tassenzahlen und Spitzenlast.

02 · Gewerbespülmaschine

Diese Spültechnik hält jedem Servicedruck stand

Untertheke, Haube, Band: wir dimensionieren nach echtem Korb-Durchsatz und planen die Wasseraufbereitung mit ein.

03 · Wasserspender

Festwasseranschluss beendet die PET-Logistik

Leitungsgebunden, still, gekühlt, sprudelnd. Drei Hersteller, ein Standard: spart Lieferung, Lagerfläche und Kisten-Schlepperei.

Beschaffung

Gastronomie-Ausstattung kaufen, mieten oder leasen

Sie entscheiden nach Zahlen, nicht nach Gefühl: Wir kalkulieren Kauf, Miete und Leasing für Ihren konkreten Bedarf.

Kaufen
ab 3.650 €

Geräte für Ihr Gastronomie als Anlagegut erwerben: AfA, freie Wartungswahl, Eigentum.

  • AfA über 8 Jahre
  • Eigentum & freie Wartungswahl
  • Inkl. Inbetriebnahme & Schulung
Kauf-Angebot anfordern Mehr zu Kauf & AfA
Empfohlen
Mieten · All-Inclusive
Monatsrate auf Anfrage

Vollservice-Miete mit Wartung, Verschleißteilen und Service vor Ort. Planbare Kosten pro Monat, gerade vor der Saison.

  • Wartung & Reparaturen inklusive
  • Tausch bei Modell-Update
  • Monatlich kündbar ab 36 Mo.
Miet-Angebot anfordern Mehr zur Vollservice-Miete
Leasen
ab 78 €/Monat

Unverbindliche Monatsrate, netto zzgl. MwSt. Vollamortisation ohne Anzahlung und ohne Versicherung, vorbehaltlich Bonitätsprüfung der Leasinggesellschaft.

Leasing über 36–72 Monate. Steuerlich voll absetzbar, Restwert oder Kauf-Option am Laufzeitende.

  • Bilanzneutral & steuerlich optimal
  • Flexible Laufzeit 36–72 Monate
  • Kauf-Option oder Tausch
Leasing-Angebot anfordern Mehr zu Leasing-Konditionen
Beratungs- und Serviceteam der KMTS Group in EttlingenKI-montiert aus echten Einzelfotos
Ihr Draht zu uns: Gastronomie

Wir hören uns an, was Sie brauchen

Persönliche Beratung zu Ihrem Gastronomie-Projekt. Im Schnitt antworten wir innerhalb von 2 Stunden, ohne Verkaufsdruck.

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Warum KMTS Group

Was wir zusagen, können Sie nachprüfen

Verifizierte Kennzahlen und Service-Garantien: keine Marketingversprechen, sondern messbare Leistung.

Full-Service inklusive

Wartung, Verschleißteile und Filterwechsel im Vertrag: keine Überraschungen.

Techniker-Stützpunkt PLZ 69/76/77

Eigenes Team vor Ort in Rhein-Neckar, Karlsruhe und Ortenau: Service oftmals noch am selben Tag.

Zertifizierte Partnerschaften

Zertifizierter Service- und Vertriebspartner u. a. von Thermoplan, Schaerer, WMF, BRITA und Winterhalter: Original-Ersatzteile und geschulte Techniker.

Bundesweite Lieferung

Aufstellung, Inbetriebnahme und Bediener-Schulung im gesamten Bundesgebiet.

KMTS Group · Ettlingen

Eigene zertifizierte Techniker für Gastronomie-Projekte in PLZ 69/76/77 und bundesweit.

Betreute Betriebe
1.500+
Erfahrung
Langjährig
Servicegebiet
69 · 76 · 77
Lieferung
bundesweit
Das Team hinter Ihrem Gastronomie-Projekt

Techniker, die den Alltag in Restaurants kennen

Wir kommen aus dem Service: nicht aus dem Vertrieb. Jedes Gastronomie-Projekt wird von einem festen Ansprechpartner geführt, der den Alltag in Restaurants kennt. Kein Callcenter, keine Hotline-Schleife.

  • Ein Techniker, kein Callcenter
    Dieselbe Nummer für Beratung, Aufstellung und Reparatur.
  • Begehung vor dem Angebot
    Wir sehen uns Bar, Küche und Laufwege an und rechnen mit echten Maßen.
  • Termine außerhalb der Servicezeit
    Aufstellung und Wartung legen wir vor die Öffnung oder nach dem letzten Gast.
10+
Hersteller im Programm
1.500+
Betreute Betriebe
Schnelle
Servicereaktion
Vor-Ort-Termin anfragen Direkt anrufen
Service-Gebiet

Gastronomie-Service in PLZ 69, 76 und 77

Von Ettlingen aus erreichen unsere Techniker Rhein-Neckar, Mittleren Oberrhein und Ortenau. Bundesweit übernehmen wir Lieferung und Koordination.

PLZ 76xxx · Karlsruhe / Mittlerer Oberrhein
Gastronomie-Service in Karlsruhe / Mittlerer Oberrhein

In Karlsruhe, Ettlingen, Rastatt und Umgebung sind wir mit eigenem Team unterwegs: Aufstellung, Wartung, Reparatur.

  • Karlsruhe
  • Ettlingen
  • Rastatt
  • Baden-Baden
  • Bruchsal
  • Bretten
  • Pforzheim
Service anfragen
Karlsruher Schloss, Service-Gebiet Mittlerer Oberrhein

Bereit für Ihre Gastronomie-Ausstattung?

Ein Anruf reicht: Wir prüfen Ihren Gastronomie-Bedarf, empfehlen ein passendes Gerät und begleiten Aufstellung, Schulung und Wartung.

Kostenloses Angebot anfordern
  • Persönliche Beratung, kurzfristig
  • Eigene zertifizierte Techniker
  • Original-Ersatzteile vom Lager
  • Wartungsvertrag und Schulung inklusive
  • Deutschlandweite Lieferung und Aufstellung
FAQ · Gastronomie

Antworten rund um Gastronomie-Technik

Die häufigsten Fragen aus Beratungsgesprächen mit Gastronomie-Betreibern: Modelle, Preise, Service, Wartung.

Was kostet ein Kaffeevollautomat für Restaurants im Monat?+
Profi-Vollautomaten starten mit einer Monatsrate auf Anfrage in der Vollservice-Miete; Premium-Modelle wie Thermoplan BW4 CTM bieten eine Rate abhängig von Modell und Laufzeit. Kaufpreis, Leasing- und Mietraten kalkulieren wir für Restaurants immer transparent inkl. Wartung, Wasseraufbereitung und Bohnen-Abo.
Welche Wasserhärte ist für Restaurants kritisch und welche Aufbereitung brauchen wir?+
Im Restaurantbetrieb hängen Espresso-Extraktion und Glanz auf dem Glas direkt an der Karbonathärte, deshalb messen wir vor der Aufstellung an der Theke und legen den Filter auf die Tagesmenge in der Stoßzeit aus. Als Faustregel gilt: ab 8 °dH gehört ein Filter (BRITA Purity oder BWT Bestmax) an jeden Vollautomaten, ab 14 °dH kommt eine Enthärtung dazu. Filtergrößen und Standzeiten im Detail: Filterwechsel: Intervalle und Kosten.
Welche Hygiene-Pflichten gelten für Restaurants bei Kaffee- und Wasserspendern?+
Für die Gastronomie zählt vor allem der HACCP-Nachweis am Milchsystem: tägliche Reinigungsläufe, dokumentierte Kühlkette und ein Reinigungsplan, den auch Aushilfen ohne Rückfragen abarbeiten können. Rechtlicher Rahmen sind DIN 6650-6 für Wasserspender und die HACCP-Pflichten für Milchsysteme. Konzept, Reinigungsplan und Doku liefern wir über den Full-Service-Vertrag mit.
Wie schnell kann KMTS ein Gerät in Restaurants aufstellen?+
Standardkonfigurationen aus dem Lager (Thermoplan, Schaerer, WMF) stellen wir in der Regel innerhalb von 5 bis 10 Werktagen auf, Sonderkonfigurationen brauchen 3 bis 6 Wochen ab Werk. In der Gastronomie planen wir die Aufstellung außerhalb der Servicezeiten, damit Küche und Theke am Liefertag durchgehend arbeiten können. Festwasseranschluss, Stromversorgung und Standort klären wir vorab kostenlos vor Ort, die Montage dauert meist 2 bis 4 Stunden inklusive Einweisung (Service & Wartung).
Welche Bohnen, Reiniger und Filter empfehlen Sie für Restaurants?+
Wir liefern Bohnen renommierter Röstereien (Darboven, Segafredo, Kronen Kaffee) sowie Original-Reiniger und -Filter im Abo. Für Restaurants stimmen wir die Röstung auf die Karte ab: eine Espressoröstung für den Nachmittag und eine mildere Variante für den Kaffee zum Dessert. Abgerechnet wird alles über eine Rechnung mit einer festen Ansprechperson: Full-Service oder Beratung anfragen.
Welche Gewerbespülmaschine ist für Restaurants richtig dimensioniert?+
Für kleinere Betriebe reichen Untertheken-Geräte (60–80 Körbe/h), für mittlere Haubenspüler, für Großküchen Bandspüler (>200 Körbe/h). Wir rechnen mit echten Korb-Durchsätzen pro Service-Peak (Winterhalter UC/PT/MT, Colged als Alternative) und planen Wasseraufbereitung sowie Enthärtung mit ein: ohne Kalkflecken auf Glas und Porzellan. Mehr: Gastro-Spülmaschine.
Ihr Bedarfs-Check

Gastronomie-Angebot in 24 Stunden.

7 Fragen kurz, wir melden uns mit konkreter Empfehlung, Preis und nächstem Schritt. Persönlich, ohne Verkaufsdruck, herstellerneutral.

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KMTS-Beratungsteam
Ettlingen · Service in 69 · 76 · 77
Anrufen Termin
Bedarfs-Check · 1 von 5

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Kostenlos, herstellerneutral und in rund 60 Sekunden.

Sicher übermittelt · Antwort persönlich
Ratgeber für Restaurants

Wissen für die Gastronomie-Praxis.

Konkrete Beiträge zu Wartung, Wasserkalkulation und Maschinenwahl: für Restaurants mit echten Anforderungen.

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Gastronomie im Detail

Kaffeemaschine, Wasserspender und Gastro-Spülmaschine: ein Partner für die ganze Gastronomie.

Wie Restaurants die Anschaffung finanzieren

Die Frage "kaufen, leasen oder mieten" ist eine Rechenaufgabe. Kauf passt bei langer Nutzungsdauer und eigenem Service-Budget, im passenden Preisrahmen der jeweiligen Geräteklasse. Leasing über 48 bis 60 Monate hält Liquidität frei und ist absetzbar, Wartung kommt in der Regel separat dazu.

Die Vollservice-Miete deckt in Restaurants alles ab, was sonst einzeln abgerechnet wird: Wartung, Reparaturen, Verschleißteile, Filter. Feste Rate, Laufzeit ab 36 Monaten, Tausch bei Modellwechsel. Sie bekommen alle drei Rechnungen nebeneinander, kostenlos, mit Full-Service und Leasing über externe Partner im Vergleich. Für Wasserspender gilt analog: Wasserspender mieten oder Wasserspender leasen.

Wartung vor Ort zwischen Heidelberg und Offenburg

Steht die Maschine in der Stoßzeit, merken das in Restaurants zuerst die Gäste. Zwischen Rhein-Neckar, Karlsruhe und Offenburg arbeiten eigene KMTS-Techniker mit Original-Ersatzteilen am Lager: oftmals noch am selben Tag vor Ort, im Premium-Vertrag binnen acht Stunden.

Deutschlandweit übernehmen die Werksnetze von Thermoplan, Schaerer, WMF und Winterhalter Lieferung und Aufstellung. Wartung buchen Sie in Stufen, vom Sicht-Check bis zum Full-Service. Mehr unter Service & Wartung und Full-Service-Vertrag.

Hygiene-Doku und Wasseraufbereitung im Alltag von Restaurants

Leitungsgebundene Wasserspender unterliegen der DIN 6650-6: halbjährliche Hygiene-Wartung, dokumentierte Filterwechsel, Probeentnahme bei mikrobiologischem Verdacht. Kaffeevollautomaten mit Milchsystem erfordern tägliche Reinigungsläufe und HACCP-konforme Doku für Audits in Restaurants. Die Dokumentation bekommen Sie mitgeliefert, vom Hygiene-Konzept über den Reinigungsplan bis zur Wartungshistorie.

Wasseraufbereitung ist der Punkt, an dem Tassenqualität und Standzeit gleichzeitig hängen: BRITA Purity und BWT Bestmax sind unsere Standards für Kaffeevollautomaten, Enthärter oder Umkehrosmose für Spülmaschinen. Bei Wasserhärten über 14 °dH sind beide Pflicht: sonst verkalken Boiler und Mischventile innerhalb weniger Monate.

Anschlusswerte und Stellplatz in Restaurants

Bei der Begehung nehmen wir auf: Festwasseranschluss (3/8" oder 1/2"), Stromversorgung (230 V Schuko reicht meist; ab 9.000 W Anschlussleistung 400 V CEE), Abluftsituation bei Milchkühlern, Standortklima (kein Direktlicht, keine Wärmequelle in 1 m Umkreis) und Servicezugänglichkeit. Für Restaurants planen wir typischerweise einen kompakten Stellplatz von 40 × 60 cm pro Vollautomat plus Milchkühler und Wasserfilter.

Ist kein Wasseranschluss in der Nähe, sehen wir uns Standgeräte mit Tanklösung und Auftischgeräte an. Anschlussplan und Checkliste entstehen je Standort. Wie andere Betriebe das lösen, zeigen Gastronomie, Bäckerei und Hotel.

Vor der Unterschrift lohnt der Blick auf die Vertragsdetails: Reaktionszeit, Verschleißteile und Kündigungsfristen entscheiden über die realen Kosten eines Servicevertrags. Die wichtigsten Stellschrauben benennt Kaffeevollautomat-Vertrag verhandeln: Klauseln und Hebel. Für Außer-Haus-Termine, Foodtrucks und Messeauftritte beschreibt Wasser und Kaffee auf Messen: temporäre Lösungen und Mietgeräte die Mietoptionen. Wer im Restaurant vom Flaschenwasser auf eigene Abfüllung umstellt, findet Technik, Genehmigung und Kalkulation in Tafelwasseranlage: Funktion, Genehmigung und Kosten.

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